Vous est-il déjà arrivé, lorsque vous choisissez votre panier en arrivant à l'épicerie, d'avoir l'impression que la poignée froide vous agresse, comme si vous veniez de mettre les doigts dans un vieux mouchoir gluant plein de microbes? Non? Je suis le seul paranoïaque ici? Apparemment, les gens de mon espèce sont plus nombreux aux États-Unis et en Corée, puisque certains supermarchés et autres magasins à grandes surfaces y ont installé le PURECART, une machine à désinfecter les paniers de shopping.
Lorsque l'on fait passer un panier à travers l'appareil, celui-ci l'asperge d'une solution à base de peroxide d'hydrogène qui tue 99,9% des microbes et qui s'évapore ensuite en quelques secondes. Tout y passe: salmonelle, E. coli, bacilles et autres cochonneries.
Enfin, presque tout. Vous remarquerez que 0,1% des bibittes survivent à l'attaque. (On soupçonne qu'elles appartiennent à une classe de super-microbes qui finiront bien par détruire l'humanité un de ces jours, avant de développer une intelligence collective comme celle des Borgs et de coloniser toute la galaxie.)
Nous vivons dans des environnements beaucoup trop asceptisés. Nous ne mourons probablement pas des bactéries, mais bien parce que notre système immunitaire sera rendu trop faible pour combattre les virus et bactéries. Continuons à se faire vacciner, à se laver les mains avec des crèmes antiseptiques...
Simon-François
a dit le 31 juillet 2008
@ Simon
oui, se laver les mains avec un savon antiseptique peut favoriser le développement de superbactéries, mais pas la vaccination!
Un vaccin vise justement à développer le système immunitaire en lui faisant connaître de nouveaux agents pathogènes qu'il pourra ensuite reconnaître et attaquer plus rapidement lorsque ce sera nécessaire.
Parlant des savons antibactériens, sur 1000 bactéries que vous avez sur la peau 1 seule est pathogène et encore faut-il qu'elle y soit en nombre suffisant. Les savons antibactériens sont inutiles dans la plupart des cas. Pas besoin de tuer les bactéries, suffit de s'en débarasser, ce que fait un savon ordinaire en les faisant glisser de notre peau pour les évacuer avec l'eau sale.
Certes, les paniers d'épicerie peuvent être dégueux parfois et vivre dans une grande ville est l'occassion de rencontrer plusieurs variété de microbes, mais il ne faut pas oublier que c'est justement le fait de vivre dans des milieux à forte densité de population et d'avoir ainsi été exposé à tant d'agents pathogènes qui nous a permis de nous développer une résistance. C'est également l'un des facteurs qui a aidé les explorateurs européens à conquérir le monde. (voir "De l'inégalité parmi les sociétés" ou "Guns, germs and steel" de l'auteur Jared Diamond)
Alain Roy
a dit le 1 août 2008
Simon-François: es-tu immunobiologiste? en tout cas, ton commentaire est plein de sens et il est véridique:)
Simon-François
a dit le 2 août 2008
@ Alain Roy
non, je ne suis pas immunobiologiste. Désolé de te décevoir ;)
Je te remercie pour ton commentaire; un des rares dans son genre. En effet, les messages laissés dans les forums à l'intention d'un autre Internaute sont rarement positifs ou en appui. On dirait qu'Internet qui est supposé développer une communauté de partage de savoir génère davantage des propos critiques que positifs. Étrange...
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